Comencem l'any amb novetats enoturístiques!
T'atreviries a fer de viticultor?
T'esperem al Celler de Capçanes el dia 17 de febrer a les 10:30.
No triguis a fer la teva reserva!
Aprendràs les tècniques de poda de la mà de la Teresa, la nostra enginyera de camp.
Esmorzarem entre vinyes, vi i bona companyia.
Per acabar visitaràs el nostre celler on descobriràs els misteris del vi Kosher.
Ja tenim el diploma obtingut al concurs, Best of Spain Top100 @ Prowein 2018.
Emès i certificat per l'editorial Meininger.
Ens podràs trobar a Hall 10 / A236
Gràcies a la Betevé podem compartir amb vosaltres els millors moments que vam gaudir durant la celebració dels 20 anys del Peraj Ha'abib!
El tast vertical d'aquests 20 anys es va dur a terme a la casa que va pertànyer a un dels rabins més importants de la ciutat al segle XIII i la més antiga de Barcelona.
Peraj Ha'abib a part d'estar reconegut a nivell mundial com un dels millors vins kosher, és el primer vi kosher que va ser elaborat a Espanya després de l'expulsió jueva al segle XV.
Després de gairebé 90 anys d'elaboració minuciosa i tradicional del vermut a Capçanes, a la fi ens decedim per embotellar-lo i comercialitzar-lo.
Arriba el moment per al reconeixement d'aquests vells costums que van estar a la vora l'oblit i que per fi es tornen a recuperar.
Ha arribat l'hora del vermut!
La nova guia de destil·lats i cocteleria de Peñín aviat estarà disponible.
Màxima puntuació pels vins del Celler de Capçanes!
Seguim recollint el fruit del treball realitzat durant l'any passat .
La guia de vins Gilbert & Gaillard és una referència essencial per a professionals i amants del vi de tot el món.
La seva vocació: promoure i prescriure vins de qualitat, representatius d'un terroir i el saber fer d'homes i dones apassionats.
Peraj Ha'abib 2015, entre els millors vins de l'any 2017 segons Yossi Hortwitz!
Al desembre vam tenir el plaer de rebre al prestigiós tastador i divulgador mundial de vins kosher, ell i el nostre enòleg Jürgen Wagner van compartir la seva passió pels vins kosher que Capçanes porta elaborant des de fa 23 anys.
La Guia Proensa 2018 ja està disponible!
Aquest any vam començar amb molt bones puntuacions, la qual cosa ens fa sentir orgullosos de la feina feta per tot l'equip del Celler de Capçanes.
