admin 
Segons David Raccah, influent blogger de vins Kosher, Peraj Ha'abib 2014 i Peraj Ha'abib 2009 estan entre els millors vins del 2016.
David, amb una trajectòria de més de 18 anys tastant els millors vins del món, va decidir compartir les seves experiències i reflexions a través del seu bloc, Kosher wine Musings.
A Capçanes ja hem tornat a la normalitat després de les festes nadalenques.
Amb ganes de treballar i explicar-vos què fem al nostre celler.
Per això els tastos són imprescindibles, són l'eix comunicador del nostre dia a dia amb les persones que gaudeixen del nostre vi.
.
A Capçanes hem començat molt feliços l'any 2017, Mas Collet 2014 ha estat considerat el vi del mes per VIF Alemanya.
VIF presenta el nostre Mas Collet amb un vídeo creatiu i original que podeu trobar a l'enllaç.
Jürgen Wagner, enòleg al Celler de Capçanes, explica com elaborem els nostres vins des de l'origen, la vinya.
https://www.youtube.com/watch?v=QQzqou8WHjw&feature=youtu.be
El Celler de Capçanes us desitja Bon Nadal i un Feliç 2017!
Un any de treball gratificant arriba al seu final.
Un moment per relaxar-se i gaudir d'una copa de vi al costat de la família i d'amics.
L'equip de Capçanes us desitja Bon Nadal i un Feliç 2017!
El Weinseller Journal de Suïssa dedica aquest mes un gran article a les nostres Garnatxes de terroir.
Chandra Kurt, prestigiosa crítica de vins i escriptora, explica amb detall el concepte i l'elaboració d'aquests quatre monovarietals de garnatxa, procedents dels quatre terrers diferents de Capçanes.
Unes pàgines que ens ajudaran a entendre per què cada sòl, Panal, Llicorella, Argila, Calissa, es caracteritzen en el raïm que hi creix.
La guia Aubry dels millors vins al Quebec recomana el nostre Mas Collet.
Amb unes paraules molt encertades descriu el Mas Collet i la història de Capçanes.
"… Per la seva constància, el seu preu, la seva originalitat i la seva idea de lloc .."
".. Un cupatge que produeix plaer en beure'l, aromàtic, net i amb noció de fruites especiades, al paladar dens i alhora fresc …"
Ja està disponible la Guia Proensa dels millors vins d'Espanya 2017, signada pel periodista Andrés Proensa.
Les puntuacions obtingudes pels nostres vins són:
El prestigiós diari Süddeutsche Zeitung, amb més d'un milió de lectors diaris, ha dedicat un article al Celler de Capçanes i l'elaboració dels nostres vins Kosher.
Cinc pàgines recullen cada detall de la nostra història i tradició vitivinícola, tot explicat per Jürgen Wagner, enòleg a Capçanes, i David Libersohn, rabí a la comunitat jueva de Barcelona, amb qui portem compartint 18 anys l'experiència d'elaborar grans vins Kosher.
Ja tenim els resultats de la Guia de vins de Catalunya 2017.
Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en la qualitat d’un vi. D’aquesta premissa neix la Guia de vins de Catalunya, un llibre de renovació anual amb tots els elements que l’han convertit en la guia de referència des de la seva primera edició de 2010, adreçada a tota mena de públic.
Aquest cap de setmana del 19 i 20 de novembre serem a Olot.
La Fira Agroalimentària de Productes de Qualitat de Catalunya és un esdeveniment enogastronòmic on els productors i els productes de qualitat són els principals protagonistes.
Enguany arriba a la cinquena edició després de quatre amb un gran èxit de públic i de participació de productors.
A Orígens, el visitant pot:
