admin 
L’alemanya Paula Bosch, Sommelier, periodista i escriptora sobre vins, acaba de publicar un llibre dedicat al vi negre, tal i com el títol del mateix indica (rot wein o vi negre).
Entre els vins i zones escollides, en destaca el vi del Celler “Costers del Gravet” del que presenta la nota de tast amb un breu resum de la historia del Celler.
La Guia de Vins de Catalunya, que presentava l’edició 2014, ha reconegut novament l’aposta dels cellers de la DO Montsant per la qualitat i per les varietats que atorguen tipicitat.
Ja està disponible la Guia Proensa 2014, dotzena edició de la selecció dels millors vins d’Espanya signada pel periodista Andrés Proensa.
L’any passat, després de deu anys, l’autor va caviar els criteris de selecció dels vins per a incloure exclusivament aquells que arribaven o superaven els 90 punts i així valdre al llibre la qualificació de la guia dels vins extraordinaris.
Capçanes obre la porta a la historia i us convida a les activitats programades dins el marc de la 4ª Fira de Productes Artesans.
Durant 24 anys la revista « Restaurant Wine » ha estat una publicació bimensual sobre la industria del vi que oferia recomanacions pel que fa a vins, perfils en la industria vitivinícola, etc… Es centra sobretot pel que fa al servei del vi, tendències vinícoles per a restauradors, distribuïdors, importadors… i ofereix servei de consulta vinícola per a consumidors en tots els aspectes.
La setmana passada, el Celler acollia dues visites molt especials, un Pres strip o viatge de premsa i un Fam trip o viatge a operadors turístics.
La Guía Peñín, la guia de referència dels vins de l’estat espanyol, ha atorgat un any més grans puntuacions als vins de la DO Montsant. En l’edició 2014, la guia inicia la seva anàlisi de Montsant destacant que “és avui dia la denominació d’origen que està experimentant el major creixement qualitatiu a Catalunya”.
Capçanes participava el passat 10 d’Octubre a la Fira NEW WINES FROM SPAIN al Saló de Exposicions BØRSEN, antiga Borsa de Copenhaguen. Aquesta era una de les activitats previstes en el Pla General de Vins 2013 per a Dinamarca organitzat per l’ICEX.
"El Montsant arriba al Brazil. Denominació creada al 2001 amb vins una mica menys densos que els del Priorat. Poden ser beguts amb menys temps de guarda, utilitzen la garnatxa de vinyes velles com a raïm principal amb una mica de carinyena i amb una gran avantatge, preus clarament més baixos.
Peraj Ha'abib del Celler de Capçanes, un dels vins kosher més importants elaborat a Espanya: discret en aromes, amable i elegant en boca, equilibrat i amb tanins fins. Molt ben treballat. Bon vi."
"País de vins" selecciona aquest Setembre, en motiu del dia de la Garnatxa, els millors vins 100% Garnatxa negra i peluda de Catalunya; entre ells, el nostre "Flor del Flor de Primavera" 2011 kosher.
Text complet i fitxa tècnica: http://www.paisdevins.com/NOVES_ANYADES_VINS/GRENACHE_DAY_SELECCIO_DE_VINS_DIA_DE_LA_GARNATXA.html
