Han sido Francesc Rufas, economista, Esteve Pintó, director general de Domini Ambiental, Jürgen Wagner, enólogo y export mánager del Celler Cooperatiu de Capçanes, Joan Torrent, director de la Business School de la UOC, Jaume Ponsarnau, entrenador del Bàsquet Manresa, y Pere-Joan Cardona, jefe de la unidad de tuberculosis experimental del Hospital Trias i Pujol.
Con más de 30.000 botellas producidas durante la cosecha del año pasado, los vinos kosher representan el 5% del total en Celler de Capçanes. Una cifra que ha crecido significativamente en los últimos años. Sin embargo, más allá de los números, la elaboración de tintos aptos para la comunidad judía ha supuesto el renacer de una bodega que en los últimos tiempos ha obtenido varios reconocimientos internacionales por la calidad de sus vinos.
Su newsletter semanal esta dedicada, esta vez, a su bodega favorita de todos los tiempos – Capçanes de España
El dia 16 de mayo de 2012, PIMEC (la patronal que representa las micro, pequeñas y medianas empresas y los autónomos de Catalunya) conjuntamente con la Cámara de Comercio Cataluña-Israel, organizo el seminario "Israel, un país de oportunidades para las empresas catalanas", en el que se trato sobre aspectos relacionados con la comercialización de los productos, las formas más adecuadas de entrar en Israel y otros temas de interés.
La proyección de imágenes “Capçanes en Blanc i Negre” sobre las barricas de la sala de Catas, mediante diferentes proyectores ha sido una experiencia muy bonita y espectacular.
La cata de las cuatro diferentes garnachas dels “terroirs de Capçanes”, tenía un acompañamiento perfecto, envolvente y no intrusivo; que no quitaba protagonismo al vino, sino que la complementaba, transportando a la gente al maravilloso entorno de Capçanes.
Capçanes, en la comarca del Priorato. Viernes, cerca del atardecer. Tiempo pronto del Sabbath, descanso judío. Tiempo de un vino kosher (puro). Tiempo de Peraj Ha’abib.
Gracias a vosotros, per vosaltres, our “nit de les garnatxes” once again was full of magic. Estamos agradecidos y a la vez orgullosos de que 1.200 amics de tot el món, joined our night. We will be back in 2013! We are waiting for you! Os esperamos! Us esperem!…per la setena edició de la "nit de les Garnatxes" el proper 2013! A por ella!
Gràcies, Gracias, Thank's also to www.bodegasercavio.com.
El 28 de Abril, el especialista de vino alemán, Walter&Benjamin celebró en su wine bar la cata anual de vinos. Walter&Benjamin esta reconocido por sus vinos “hechos a mano”. Su portafolio representa una enología personalizada, vinos auténticos y puros, hechos de una manera artesanal y respetuosa con la naturaleza. http://www.walterundbenjamin.de
Jürgen Wagner, uno de nuestros dos enólogos, representó nuestra gama.
Del 21 al 23 de Abril en Oslo y coincidiendo con el aniversario de nuestro importador en Noruega, Vinarius organizó su feria de vinos. En ella se prepararon degustaciones para consumidores, también asistieron clientes, restaurantes y el propio monopolio noruego Vinmonopolet. Participaron 35 bodegas de todo el mundo formando parte en este evento único. El enólogo Jürgen Wagner, responsable de la exportación en Capçanes, fue uno de ellos.
