"Signatus" es el nuevo vino de la DO Montsant que firma la Cooperativa de Capçanes, acostumbrada a elaboraciones de vinos singulares. Éste es un vino tinto de garnacha del 2010 que quiere ayudar a proteger la muy amenazada especie del lobo ibérico y cjuega con su nombre científico (Canus lupus signatus) para bautizar éta nueva creación.
Se ha realizado una edició limitada de 2000 botellas que se va a vender a 13,50€ y el 17% de éste precio se va a destinar a la plataforma ciudadana Lobo Marley, orientada a la conservación del lobo ibérico.
Capçanes se ha involucrado en la iniciativa porque, según cuenta Txiqui López, de Lobo Marley, "el Priorato y la Terra Alta fueron las últimas tierras de Cataluña dónde se vana ver lobos ibéricos, mucha gente lo recuerda y echa de menos esos tiempos".
http://www.tarragona21.com/la-cooperativa-de-capcanes-vetlla-pel-llop-iberic/