Celler de Capçanes: Tratar con el rabino
El Celler de Capçanes en el 1995 empieza a elaborar un vino kosher para la comunidad judía de Barcelona, Peraj Ha’abib. Debido a este vino, el enólogo Jürgen Wagner se traslada a Capçanes en el 1996. Hoy en día es el director de ventas para exportación.