Piero Sini descubre su pasión por el vino durante sus estudios de agrónomo en la Universidad de Bonn. Después de haber recibido su diploma en el 2006, transformó su pasión en su trabajo: se mudó a la Toscana.
De vuelta a Alemania aprovechó la oportunidad de trabajar en un restaurante con 3 estrellas Michelin donde terminaría de encargado de los productos Premium en el departamento de vinos.
Desde el 2011 lo podéis encontrar el la web PieroSini.com, una plataforma donde comunica todo lo que sabe mediante videos o “shows” y así poder llegar a un público más amplio.
En esta ocasión Piero se acerca a la DO Montsant de la mano del Celler de Capçanes al que le dedica un puñado de reportajes que, aún siendo todos en alemán, valen mucho la pena por su calidad.
http://www.pierosini.com/de/085-celler-cap%C3%A7anes-revisited-teil-1.html