La City Winery, es de hecho una bodega física en Manhattan (lo creáiso no) y es el niño mimado de Michael Dorf, quien quiso crear algo más que un local de moda en Nueva York. A parte de elaborar vino, en Michael también quiere disfrutar y satisfacer, compartiendo vinos con sus amigos. I de eso se trata la City Winery: comunidad, creatividad y cultura. Un esàcio vibrante y interactivo en Nueva York donde los colegas no sólo hacen vino sino que se encuentran con los viejos y nuevos amigos y comparten su pasión por la gastronomía de calidad, la música, el arte y la vida. a todos los que entran: L'Chaim.
http://citywinery.com
En este lugar tan auténtico nuetsro enólogo, Jürgen Wagner, presentó nuestro baby kosher “Peraj petita”, y una cata vertical de Peraj Ha´abib 2006-2010 y también nuestra versión kosher del vino icono de la bodega “Cabrida” procedente de cepas de garnacha de hasta 105 años, que se llama “Flor de Flor de Primavera 2010”.
Esta extraordinaria cata de vinos tuvo lugar tras el Festival del vi The New York Jewish Week wine. Por cierto, cabe mencionar que “Peraj petita 2009” y “Peraj ha´abib 2008”, fueron destacados como uno de los mejores vinos en sus categorias de vinos de por debajo de 25$ y 36 $+ more.