Después de Sídney y dos horas de vuelo, Adelaide, la quinta ciudad más grande del país con más de un millón de habitantes. La vida aquí parece menos estresada. Sídney devino mi ciudad favorita, pero las montañas y el “Eden Valley” de Adelaide, la hicieron como mi primera opción en cuanto a paisaje.
Agradecer primero a Alister y Mike, www.alistfinewines.com , nuestro agente en el sur de Australia. Buen Trabajo y bien hecho!
Gracias David, Patrick y Frank por acogernos y por la Máster Class en Mothervine, www.mothervine.com.au .
Gracias Margot por la oportunidad de mostrar Capçanes en tu Edinburgh Cellars, www.edinburgh.com.au , una tienda preciosa con una de las mejores selecciones de vino que he visto en el país…..
Quiero dar las gracias especialmente a Jane y Dave por invitarme a su casa y ejercer de anfitriones. Para Tom Shobbrock, www.shobbrokwine.com.au ahora ya entiendo que Barossa no es solo Syrah grande, dulce i con cuerpo….
Finalmente pero no menos importante, gracias de nuevo Scott, nuestro agente en “Aussi” por perder tanto tiempo conmigo. Eres muy generoso y entusiasta. Fue muy constructivo pasar tiempo contigo!