Misión Inversa con Holanda

Un grupo de sommeliers y periodistas holandeses han visitado Capçanes.
Incavi, el Departamento de Empresa y Conocimiento, a través de Acció (oficina de Bruselas) y la agencia catalana de turismo han organizado unas jornadas de trabajo intenso en nuestra comarca.
Durante su estancia en la DO Montsant, los sumilleres y periodistas tomaron parte de una cata de zonificación de la DO, una cata que les permitió descubrir la DO Montsant de manera global y a la vez en profundidad; descubrir  nuestras variedades, los diferentes microclimas y la diversidad de suelos, entre otros aspectos.
Una vez en Capçanes y gracias a las garnachas de terroir, nuestros invitados han tenido la oportunidad de experimentar las diferencias sensoriales que producen los diferentes terruños, panal, llicorella, arcilla y caliza en nuestros vinos.
Y con nuestro Cabrida 2014,  disfrutaron de un cupaje armonioso de estos cuatro suelos.
Finalmente comprobaron que grandes pueden llegar a ser los vinos Kosher gracias al Peraj Ha'abib 2014.