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Marcel Ferré y Joan Sabaté, presidente y gerente del Celler de Capçanes hablan de nosotros en Catalunya Radio.
Una explicación sobre que es Kosher y como se elabora nuestro vino.
Un paseo por la historia del Celler de Capçanes.
¡ Se da un gran descubrimiento de pinturas rupestres en Capçanes!
Durante muchos siglos los agricultores han cultivado sus viñedos sin saber que, a pocos metros de ellas, había escondidas unas pinturas prehistóricas espectaculares.
27 escenas murales, entre ellas 22 figuras humanas, se considera uno de los descubrimientos más importantes de pintura prehistórica naturalista en Cataluña.
Aquí tenéis el link:
Nos llega desde Vinous Media (European Cellars) la nota de cata y puntuación dada a nuestro Mas Donis Negre 2014.
Impetuoso, aromas primarios de frutas rojas frescas, especias picantes, violeta y minerales ahumados.
En el paladar, vivos sabores de frambuesa y cereza-cola; subrayados con mineralidad y un picante pronunciado.
Taninos sedosos que dan forma en un largo final .
Sagi Cooper escribe en el The Daily Spittoon sobre Capçanes.
Hace una preciosa presentación de Capçanes y sus vinos Kosher.
Explicando la historia de nuestra bodega y algunas anécdotas que sucedieron.
Un artículo en hebreo, que seguro los más curiosos querrán traducir.
Aquí tenéis el link:
Agustí Ensesa Bonet dedica un entrañable artículo al Cabrida y Capçanes en el Diario de Girona.
Tras realizar una cata a ciegas de seis vinos con los alumnos de la escuela de Tatavins de Girona, Cabrida se puntua con 95 puntos.
Aquí tenéis el artículo.
Capçanes empieza el 2016 con un viaje a Israel.
Una vez más nuestro enólogo Jürgen Wagner viaja para mostrar los vinos de Capçanes.
Esta vez Jerusalem y Tel Aviv, donde nuestros vinos Kosher son recibidos con entusiasmo.
La guía de Jordi Alcover y Silvia Naranjo ya está aquí.
Nos recuerdan que se ha realizado un gran trabajo, pero aún nos falta mucho camino por hacer, para favorecer la promoción y distribución de los vinos catalanes fuera de Cataluña.
Los vinos de Capçanes en la guía mantienen el nivel, estamos muy orgullosos:
La Guía Proensa ya está disponible.
Esta vez el celler de Capçanes sale con cuatro vinos.
La guía ABC llega antes de acabar el año.
Peraj Ha'abib y Pinot siempre marcando nivel.
KFWF, Kosher Food & Wine Festival Miami.
Un evento más antes de acabar el año.
El día 15 de Diciembre Capçanes participó con sus vinos Kosher, en el festival de vinos y comida Kosher de Miami.
