Mas Donís negre
2023
- 35% Garnacha tinta
- 30% Merlot
- 20% Syrah
- 15% Tempranillo
2022
- 25% Garnacha tinta
- 20% Cariñena
- 20% Merlot
- 20% Syrah
- 15% Tempranillo
2021
- 45% Garnacha tinta
- 20% Syrah
- 20% Merlot
- 15% Tempranillo
2020
- 40% Garnacha tinta
- 30% Syrah
- 15% Merlot
- 15% Tempranillo
2019
- 30% Tempranillo
- 25% Syrah
- 25% Merlot
- 20% Garnacha tinta
Rubí medio con notas violetas. Perfume encantador de cereza licorosa y frutos rojos; pastel especiado. Cuerpo medio; pura seducción y encanto; final refrescante con taninos suaves y maduros.
Su naturaleza afrutada y refrescante combina de maravilla con aperitivos como el carpaccio de ternera, ensaladas con queso de cabra o ensaladas de pasta. Excelente maridaje con verduras o carne a la parrilla.
Gilbert & Gaillard 2022:
- Mas Donís Negre 2021: Gold Medal
Catavinum Word Wine & Spirits Competition:
- Mas Donís Negre 2019: Gold Medal
Vancouver Sun – Anthony Gismondi:
- Mas Donís Negre 2018: BEST BUY
Selection das Genussmagazin 2019:
- Mas Donís Negre 2018: *** (silver)
Sip Irish Wine 2018:
- Mas Donís Negre 2017: Bronze medal
Guía Peñín 2019:
- Mas Donís Negre 2017: 86p. ¡4 Estrellas! Buena relación calidad-precio
La Guía de vins de Catalunya 2018:
- Mas Donis Negre 2016: 8.85p.
Guía Peñín 2018:
- Mas Donis Negre 2016:86 p. ¡4 Estrellas! Buena relación calidad-precio
Decanter Agost 2017:
- Mas Donis Negre 2016: 91p
La Guía de vins de Catalunya 2017:
- Mas Donis Negre 2015: 9,16p.
Guía Peñin 2017:
- Mas Donis Negre 2015: 87 p.
La Guía de vins de Catalunya 2016:
- Mas Donis Negre 2014: 8,46p.
Guía Peñín de los Vinos de España 2016
- Mas Donís 2014: 84p
La Guia de Vins de Catalunya 2015:
- Mas Donís Negre (2013): 7,50p. Animal, Potent i Amarg
“Guía Peñín de los Vinos de España 2015”
- Mas Donís 2013: 85p. 4*
“Selection wine tasting”; 2014
- Mas Donís negre 2013: 3 stars: very good , silver medal
«Guía Vinos Imbatibles», 2014, Spain, David Seijas:
- Mas Donís negre 2012
«LA GUIA de vins de Catalunya», 2014:
- Mas Donís negre 2012, 9.03p: Fresc/ Orginal/ Llaminer
«Guía Peñín de los vinos de España», 2014, Spain:
- Mas Donís 2012 86p Vino muy Bueno 80% Garnacha, 20% Syrah. Color cereza, borde violáceo. Aroma equilibrado, fruta madura, hierbas silvestres. Boca sabroso, frutoso, fácil de beber.
Guía José Peñín 2013, España:
- Vino muy bueno: 86p«Mas Donís 2011» Color cereza, borde violáceo. Aroma cálido, fruta madura, especiado. Boca buena acidez, amargoso, cálido.
Guía José Peñín 2002, España:
- Muy bueno: “Mas Donís´2000”
Guía José Peñín 1999, España:
- Excelente: “Mas Donís´96”
”Jancis Robinson – Web site ”2001:
- “Celler de Capçanes:…es este maravilloso productor. …. Mas Collet … Costers del Gravet…Mas Donis…Todos estos vinos merecen ser saborados antes que bebidos…”
VINIFICACIÓN
Temperatura de fermentación controlada (24º-28ºC). Fermentación malolàctica en depósitos de acero inoxidable. Maceración: 6-10 días. Las variedades son vinificadas conjuntamente.
ENVEJECIMIENTO
Envejecimiento posterior en tanque durante 4 meses, antes de embotellar
VIÑEDOS
Viñedos de 10 a 25 años, de diferentes zonas del valle. Parcelas aluviales y a más altura terrazas sobre granito y pizarra.
VENDIMIA
Vendimiado a mano a inicios de septiembre y hasta mitades de octubre.
Rendimiento: 1500 g por cepa.
30-45hl/ha
ANÁLISIS
14% vol.
5,2 acidez total
1 g/l azúcares residuales
TOTAL PRODUCTION
30.000 botellas (75 cl)
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