El Master of Wine i crític internacional de vi Tim Atkins ha estat present a la fira Barcelona Wine Week edició 2024 on ha presentat el seu informe sobre els vins Catalans 2024. En el pòdium ha destacat l’excel·lent puntuació del vi negre «Cabrida» del Celler de Capçanes, amb 95 punts sobre 100 i que forma part de l’exclusiva i limitada … Llegiu més
El Mas Tortó és un vi molt especial del Celler de Capçanes, fet amb raïm de vinya molt vella i procedent 100% d’agricultura ecològica, que a més ha estat certificada per l’organisme CCPAE. Capçanes camina cap a l’agricultura ecològica (i certificada!) pas a pas, amb ús de tècniques respectuoses amb els organismes i la biodiversitat … Llegiu més
Serà per l’estil, per la criança en bota francesa… o el cupatge influenciat pel Cabernet Sauvignon? Sempre diem que el “Costers del Gravet” és el nostre vi més “afrancesat” amb un estil que recorda un típic vi negre de Bordeaux, amb cos generós i notes vegetals de pebrot tant típiques de la varietat Cabernet Sauvignon. … Llegiu més
“Rotwein-Winzerin des Jahres 2022” o el que és el mateix, Anna Rovira és “Enòloga de l’any 2022, en vins negres” La revista alemanya “Selection-online.de” realitza des de fa 6 anys el concurs “Enòloga de l’any” on es busca fomentar la visibilitat i representació femenina dins del món del vi. Per segon cop, Anna Rovira, Enòloga … Llegiu més
La garnatxa és una varietat d’origen ibèric que es va implantar molt ràpidament a les vinyes del Mediterrani i de la resta del món. Es tracta d’una de les varietats més plantades del món i concretament al sud de França i al nord d’Espanya és on més bé s’ha arrelat i on produeixen vins de … Llegiu més
