Una varietat difícil, la carinyena o samsó

Una varietat difícil, la carinyena o samsó EL País publica un article d’homenatge a la varietat autòctona del Priorat, coneguda pel seu caràcter rústic i la seva adaptabilitat als climes secs i extrems. Puntuat amb 9,5/10, “Els Pájaros” forma part dels vins més exclusius i de qualitat del Celler de Capçanes, de vinya vella, gairebé … Llegiu més

El Montsant a la Revista Marmite

Sota el nom “Espanya desconeguda”, Marmite, la revista gourmet suïssa més antiga, publica diversos articles sobre la cultura gastronòmica espanyola, elaborats per un equip després de recórrer i explorar diverses zones. Aquest cinquè article és sobre: el sud de Catalunya. Amb la col·laboració d’ICEX dins del programa “Foods & Wines from Spain” el Celler de … Llegiu més