Flor de Maig blanc
VARIETATS
60% Garnatxa Blanca
40% Macabeu
NOTA DE TAST
El nostre jove blanc mostra les flors i fruites que fan que aquest vi sigui tan fresc i vívid.
MARIDATGE
PREMIS I MENCIONS
ELABORACIÓ
VINIFICACIÓ
Fermentació a temperatura controlada (16-18ºC). Varietats vinificades conjuntament en dipòsits d’acer inoxidable. Filtració lleugera, estabilització química.
ENVELLIMENT
VINYES
VEREMA
ANÀLISI
- 13% vol. Alcohol
- 5 g/l àcid tartàric
- <2 g/l sucre residual
PRODUCCIÓ TOTAL
20.000 litres (3 litres bag in box)
INFORMA’T A LES XARXES O AMB EL BUTLLETÍ
© Celler de Capçanes 2018 | C/ Llaberia 9, 43776 Capçanes – Tarragona (Spain) | Tel. (+34) 977 178 319 | cellercapcanes@cellercapcanes.com