La Flor de Maig – Blanc d’estiu 5.5

Majoritàriament Macabeu i Moscatell.

De color groc palla, net i brillant.

Al nas aromes de gessamí, tarongina i lligabosc, així com notes cítriques de llima o aranja.

A la boca el seu sabor deliciós es barreja amb la fina escuma, mantenint un equilibri entre dolçor i acidesa. Aromes típiques del most del raïm moscatell, fruites tropicals com la pinya i cítric com l’aranja. El sabor dolç i vellutat s’equilibra amb una acidesa moderada, aportant un recorregut molt agradable de sabors dolços amb una punta d’acidesa que aporta frescor i nervi.

Final dolç i molt refrescant.

Consumir-lo molt fred (6-10º), en qualsevol ocasió i com a aperitiu o simplement asseguts gaudint d’un moment “A la Fresca”.

VINIFICACIÓ

Amb vi base cava a 9% alcohol, hi afegim most de Moscatell i un petit percentatge d’aigua, aconseguint reduir el volum d’alcohol a 5,5% i sense perdre el caràcter vínic.

Embotellem a 2,5 Bar de Diòxid de Carboni, aconseguint una gran frescor.

ENVELLIMENT

VINYES

VEREMA

ANÀLISI

• 5.5% Alcohol
• 4 g/l ATT
• 14 g/l Sucre

PRODUCCIÓ TOTAL

INFORMA’T A LES XARXES O AMB EL BUTLLETÍ

© Celler de Capçanes 2018  |  C/ Llaberia 9, 43776 Capçanes – Tarragona (Spain)  |  Tel. (+34) 977 178 319  |  cellercapcanes@cellercapcanes.com

Avís legal | Política de privacitat | Política de cookies